Аромат — тёплый, землистый, с лёгкими нотами леса и ореха. Идеально дополняет пасту, ризотто, мясо, картофель, яйца и свежие овощи.
Одно прикосновение — и блюдо приобретает гастрономический акцент высокой кухни. Создано для тех, кто ценит нюансы и умеет работать со вкусом тонко.
В основе продукта — отборное оливковое масло extra virgin холодного отжима. Используем свежие чёрные трюфели "Tuber aestivum" для создания натурального экстракта, полученного методом СО₂-экстракции.
Это важно: в отличие от синтетических ароматизаторов, натуральные экстракты дают многослойный, «землистый» профиль без резкой химической ноты.