Масло с чёрным трюфелем "Лайт" мы создали как более лёгкую и универсальную версию классического трюфельного масла — с сохранением характера, но без излишней интенсивности.
Чёрный трюфель отличается более глубоким, тёплым и землистым вкусом. В нём меньше яркой ароматической «верхней ноты», как у белого трюфеля, но больше гастрономической глубины и насыщенности.
В формате "Лайт" этот вкус становится мягче и деликатнее — его проще использовать каждый день, не перегружая блюда.
Это масло даёт тот самый «ресторанный» оттенок, но остаётся понятным и удобным для домашней кухни. Оно особенно хорошо работает: — с мясом и птицей — с картофелем и запечёнными овощами — с пастой и ризотто — с грибными блюдами — как финиш для соусов и горячих блюд
Несколько капель — и вкус становится более объёмным, тёплым и собранным.
Оставьте заявку на сайте — мы отправим вам прайс и условия сотрудничества или переходите в наш магазин, чтобы попробовать сами.